美容と健康・ダイエットサポート

選ぶコツ

全体に乾いていて、かさが少し濃いめのこげ茶色のものが良品です。カットされたものは、切り口の断面が白いものを選びましょう。

鮮度が落ちてくると、かさの縁が黒っぽくなったり、断面の白い部分が黄ばんだりします。かさが壊れたり、湿ったりしているものも鮮度が落ちています。

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