2011年12月17日

食事で免疫力低下を防ぐ その1

◆食事と免疫力の関わりは?

免疫力は加齢に伴って低下するといわれています。しかし、70歳代になっても栄養状態がよければ、30歳代と同等の免疫力を維持しているという報告もあります。

免疫力を低下させる要因には、加齢のほか、栄養不足、睡眠不足、ストレスなどがあり、なかでも栄養状態の善しあしが免疫の働きに大きく影響するといえます。





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