2012年01月03日

免疫に関わる主な栄養素と機能性成分 その6

オリゴ糖

☆働き・特徴

消化吸収されずに大腸に達し、乳酸菌、特にビフィズス菌の栄養源になります。ビフィズス菌が活発に増殖し、免疫に関わるビフィズス菌の働きも高まります


☆多く含まれる食品

野菜などにわずかに含まれているだけなので、その効果を得るために、甘味料として市販されたり、菓子やジャムなどに添加されたりしています。


☆摂り方のポイント

オリゴ糖を使ったかぼちゃの煮物を食事でとり、食後のデザートにヨーグルトをとるなど、ビフィズス菌と組み合わせると効果的です。摂り過ぎると、便が緩くなる事があるので気をつけてください。




【送料無料】免疫力が上がる食べ方

【送料無料】免疫力が上がる食べ方
価格:680円(税込、送料別)